vous etes un chef-cuisinier ayant une solide expérience dans le domaine de la restauration gastronomique ? Cette affaire est pour vous . 40 places en salles +terrasse de 30 places Agencement de 2019 , design actuel et non démodé, très bel outil de travail . 9 personnes à l'action (dirigeant inclus) , Brigade en cuisine composée d'un chef pâtissier, second de cuisine, chef de partie et un apprenti. Equipe en salle : un responsable de salle, 2 chef de rang et un apprenti. Le chef cuisinier et un responsable salle , étant les dirigeants seront à remplacer. 6 semaines de congés annuels (2 semaines en novembre et 4 semaines en Janvier). fermeture hebdomadaire les mardi et mercredi, ainsi que certains soir hors saison. dernier CA HT constaté: 740 KE , EBER (revenus dirigeants inclus): 142 Ke loyer mensuel: 2400e HT/HC. une moyenne de 60 couverts /jours d'ouvertures. couvert moyen entre 65 et 85e . très belle clientèle CSP++. Véritable coup de cur pour ce magnifique établissement ,très lumineux, sur